Рассмотрим два примера:
1.Ваша тренировка состоит из 4 упражнений по 3 подхода в каждом.
Веса вы выбираете предельные (ведь вес - основной фактор роста?..) и с энтузиазмом пашете. Вам тяжело, каждый подход почти в отказ, у вас ведь их всего 3. После этого вы, удовлетворённый своим чуть живым состоянием, покидаете зал.
2.У вас 7 и более упражнений в тренировке, в каждом из которых по 3-4 подхода. В каждом подходе вес не может быть предельным, приходится варьировать веса от подхода к подходу, доходя до пика.
Вы отработали тренировку, но т.к. ЦНС не перегружена работой с предельными весами, вы чувствуете себя прекрасно: легкое утомление, приятная усталость.
А теперь анализируем выполненное:
12 подходов в первом случае против 28 во втором. Объём работы во второй ситуации выше, а самочувствие лучше. К тому же, невосстановленная ЦНС в первой ситуации будет вас лимитировать в процессе тренинга.
Ещё раз повторю, в тренировках на гипертрофию главным критерием нагрузки является ее объём. Не рабочий вес (хотя и он немаловажен), а уж тем более не субъективное ощущение усталости после.